Az öntöttvas sütőtál 26 cm átmérővel, kétoldalt fogantyúval valamennyi tűzhelyen (gáz, elektromos, nyílt láng), sőt indukciós főzőlapon is használható. Az öntöttvas edények előnye, hogy különösen jól vezetik, egyenletesen- és kiválóan tartják a hőt. Kezelésük, tisztán tartásuk könnyű és szinte elpusztíthatatlanok. A tiszta öntöttvas rendszeres használata hozzájárul a szervezet vas háztartásának egyensúlyban tartásához. Az ételek tálalásához is kiválóan fel lehet használni, gondosan tervezett, ízléses formával rendelkezik, ami jól mutat az asztalon. A Skeppshult öntöttvas edényei nem tartalmaznak semmiféle kémiai anyagot, ami az étel készítése során, karcolásnál feloldódhatna. A gyártó öntöttvas termékeire 25 év garanciát vállal.
A Skeppshult termékeket, így a 26 cm átmérővel, két fogantyúval, rendelkező öntöttvas sütőtál is, igen alaposan ellenőrzött nyersanyagból a svédországi Smaland gyár öntödéjében kézzel öntve készítik. A több, mint 100 éves múlttal rendelkező Skeppshult Gjuteri az egyetlen öntöde egész Skandináviában, mely öntöttvas edényeket készít.
Valamennyi terméket igen szigorú vizsgálatnak vetnek alá. A sütőtál is legalább tíz alkalommal megy minőségi vizsgálaton keresztül. Az eredmény, hogy sem erős hőhatásra, sem mechanikai hatásra nem sérül, szinte egy életre szóló termék. Az öntöttvas edényeket repceolajjal égetik be, ami szép fekete színt ad a terméknek, s egyben természetes, tapadásgátló felületet is biztosít, mindenféle további kémiai adalék hozzáadása nélkül. A sütőtálat azonnal használatba is lehet venni.
Szívesen alkalmazzák az öntöttvas sütőtálat profi szakácsok is. A sütőtál két fogantyúval rendelkezik, ami az edény könnyebb, kétkezi mozgatását teszi lehetővé.
Az öntöttvas edények tisztítása:
Az első felhasználás előtt csupán egy langyos vizes öblítés ajánlatos, az esetleges por eltávolításához. Ezután az öntöttvas edényt gondosan meg kell szárítani. A beolajozott és nem rendesen megszárított termékek piszokra érzékeny felületén ugyanis foltok keletkezhetnek. Használat után rövid ideig langyos vízzel ki kell áztatni, majd kiöblíteni. Mosogatószer használata többnyire nem is szükséges. Mielőtt eltennénk, vékonyan repceolajjal kenjük át!
Az öntöttvas edényeket nem ajánlatos mosogatógépben elmosni, mert a mosogatószer kioldhatja a repceolajat.
Esetleges rozsdafoltok kezelése: A rozsdafoltot fémszivaccsal távolítsuk el. Az edény belső felét étolajjal kenjük be, majd tartsuk az edényt kb. 150 fokon 15-25 percig, vagy míg az olaj megszárad. Ha kihűlt az edény, a maradék olajat konyhai törlőpapírral távolítsuk el. A gyár az öntöttvas termékekre 25 éves garanciát vállal.
Így készülnek a Skeppshult öntöttvas edények.
Néhány hasznos tanács az öntöttvas edények használatához itt.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.