A Skeppshult svéd bükkfanyelű öntöttvas serpenyő üvegfedővel valamennyi tűzhelyen, így indukciós főzőlapon is használható. Az öntöttvas serpenyő előnye, hogy különösen jól vezeti, egyenletesen- és nagyon jól tartja a hőt. Kezelése, tisztán tartása könnyű és szinte elpusztíthatatlan. A tiszta öntöttvas rendszeres használata hozzájárul a szervezet vas háztartásának egyensúlyához. Az ételek tálalásához is kiválóan fel lehet használni, gondosan tervezett, ízléses formával rendelkezik, ami jól mutat az asztalon. A Skeppshult öntöttvas edényei nem tartalmaznak semmiféle kémiai anyagot, ami az étel készítése során, karcolásnál feloldódhatna. A gyártó öntöttvas termékeire 25 év garanciát vállal.
A Skeppshult termékek, így a Skeppshult svéd öntöttvas serpenyő üvegfedővel is, igen alaposan vizsgált nyersanyagból a svédországi Smaland gyár öntödéjében kézzel öntve készül. A több, mint 100 éves múlttal rendelkező Skeppshult Gjuteri az egyetlen öntöde egész Skandináviában, mely öntöttvas edényeket készít.
Valamennyi terméket igen szigorú vizsgálatnak vetnek alá. A mély, üvegfedeles serpenyő is legalább tíz alkalommal megy minőségi vizsgálaton keresztül. Az eredmény, hogy sem erős hő-, sem egyéb fizikai hatásra sem sérül, egy életre szóló termék. A Skeppshult öntöttvas termékek előállításakor nem használnak semmiféle festéket, vagy egyéb kémiai anyagot. Az öntöttvas serpenyőt repceolajjal égetik be, ami szép fekete színt ad a terméknek, s egyben természetes, úgynevezett tapadásgátló felületet is ad a serpenyőnek, mindenféle további kémiai adalék hozzáadása nélkül. A serpenyőt azonnal használatba is lehet venni.
Az ízléses kivitelű üvegfedő öntöttvas fogantyúval 230 fokig szintén hőálló.
Az öntöttvas serpenyők tisztítása:
Az első felhasználás előtt csupán egy langyos vizes öblítés ajánlatos, az esetleges por eltávolításához. Ezután az öntöttvas serpenyőt gondosan meg kell szárítani. A beolajozott és nem rendesen megszárított termékeken a piszokra érzékeny felületeken ugyanis foltok képződhetnek. Használat után rövid ideig ki kell áztatni az odaragadt ételdarabokat, majd vízzel kiöblíteni. Mosogatószer használata többnyire nem szükséges. Mielőtt eltennénk, vékonyan repceolajjal átkenhetjük.
Az öntöttvas edényeket nem ajánlatos mosogatógépben elmosni, mert a mosogatószer kioldhatja a repceolajat.
Esetleges rozsdafoltok kezelése: A rozsdafoltot fémszivaccsal távolítsuk el. Az edény belső felét étolajjal kenjük be, majd helyezzük az edényt a tűzhelyre és tartsuk 10-20 percig közepes hőmérsékleten. Ezután a tűzhelyt lekapcsolva, hagyjuk az edényt lehűlni (a fanyelű öntöttvas edényeket nem szabad sütőbe helyezni, mert a nagy melegben a fa összeszáradhat). Ha kihűlt az edény, a maradék olajat konyhai törlőpapírral távolítsuk el. A gyár az öntöttvas termékekre 25 év garanciát vállal.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.